用菜刀将模具之中的豆腐划开成巴掌大小的四块大小相同的豆腐之后，祁寒开始缓缓往模具之中倒入清水
在水的浮力下，柔软细嫩的豆腐被轻易从模具之中取出，整体没有受到任何损伤
一分为二，目的是让豆腐变薄一些，以免跳刀
首先第一步，就是直刀将豆腐切成薄片，这一步手一定要稳，刀一定要直，这样才能保证切出的每一个薄片都厚度一致而均匀
这时候十分考验厨师的稳定性，下刀的速度和力度都要几乎保持不变，全程需要有稳定的心态
用菜刀将模具之中的豆腐划开成巴掌大小的四块大小相同的豆腐之后，祁寒开始缓缓往模具之中倒入清水
双宝妈咪超高调安盛夏权耀：第4259章 发表于 2022-06-05 22:53:21在水的浮力下，柔软细嫩的豆腐被轻易从模具之中取出，整体没有受到任何损伤
最豪赘婿龙王殿陆枫纪雪雨：第6844章：尊境的力量！ 发表于 2023-01-01 12:21:38一分为二，目的是让豆腐变薄一些，以免跳刀
战神杨辰回归都市杨辰秦惜：第2572章 困神笼出 发表于 2024-06-06 00:00:00首先第一步，就是直刀将豆腐切成薄片，这一步手一定要稳，刀一定要直，这样才能保证切出的每一个薄片都厚度一致而均匀
绑定气运：开局献祭救世主：第四百八十四章 宇宙外敌（大结局） 发表于 2022-07-12 09:41:04这时候十分考验厨师的稳定性，下刀的速度和力度都要几乎保持不变，全程需要有稳定的心态
异世丹帝东方白：第2211章最终的胜利（完结）！ 发表于 2022-03-22 18:35:13